Aceitunas especiales en su olivo
Cucharita de ensaladilla cremosa con gambas cristal
Mini mágnum de foie
Regañá, anchoa y mantequilla de trufa
Tosta de atún y trufa homenaje al campero de Barbate
Totopo de chicharrón de Cádiz con su margarita Patrón de maracuyá
Bombón de carpaccio de solomillo de ternera rellena de queso trufado
Sushi frito de tartar de atún picante
Croquetas de huevo, pollo y jamón
Cartuchito de pescaito frito
Taco mexicano de cochinita pibil
Tendedero de tortillita de camarones
Molletito de pringá casera
Brochetas de pollo kataifi con mayo de kimchee
Churros de patatas bravas
Espeto de pulpo estilo malagueño
Sándwich de carrillera
Zamburiñas con bilbaína de tomate seco
Los mejores vinos de Jerez: palo cortado, oloroso, amontillado, Pedro Ximénez, acompañado de corte de chacinas en papel de estrasa, sin olvidarnos de cerveza en jarritos helados.
La mejor mojama de atún cortada en directo.
Contaremos con un trío de piano, violín y violonchelo que nos acompañará durante el aperitivo con su música en directo tocando desde temas más clásicos hasta los más actuales. ¡Déjate llevar!